Objectif 5 légumes par jour pour garder la forme ! Fastoche avec le livre d’Anne-Sophie Thérond qui vous propose plus de 200 recettes à la fois originales et faciles à réaliser. Vous redécouvrirez de grands classiques (tomates, haricots verts…) et des légumes plus rares (au hasard, les crosnes pour ceux qui connaissent) ou oubliés (les topinambours, victimes d’une sale image alors qu’en fait c’est très bon) ainsi que des suggestions de sauces et d'accompagnements. L’auteur est une amie dont j’ai eu maintes fois l’occasion de goûter la cuisine, ce qui me conduit en toute objectivité à vous recommander chaudement l’achat de ce livre.

Editions Les nouvelles presses du Languedoc – 25 €

Les amoureux du quartier et les habitants curieux de savoir « comment c’était avant » peuvent remercier Patrick Bezzolato de l’énorme travail de recherche qui a permis la réalisation de cet ouvrage consacré au 19ème, ouvrage d’autant plus précieux qu’il existe très peu de livres consacrés à notre arrondissement. A la place de la librairie, au début du siècle dernier, il y avait un bistrot. Et vous, qu’est-ce qu’il y avait en bas de chez vous ?

Parimagine – Photothèque des jeunes parisiens – 22 €